Unsere Gastronomie
Im El Fuerte Marbella kann jeder Moment des Tages zu einem einzigartigen Erlebnis werden.
Stellen Sie sich vor, Sie beginnen Ihren Tag mit einem Sonnenaufgang am Meer, genießen die frische Brise und den Blick auf das Mittelmeer, während Sie ein Frühstück voller Geschmack und Frische genießen. Im Laufe des Tages bieten wir eine gastronomische Auswahl, die von leichten und gesunden Mittagsgerichten bis hin zu raffinierten Abendessen reicht, die die besten Produkte der Region feiern.
Le Marché
FRÜHSTÜCKSBUFFET UND GOURMET-KÜCHE
Inspiriert von einem arabischen Souk basiert dieses einzigartige und innovative mediterrane Konzept auf thematischen Bereichen, die alle Sinne ansprechen.
Ein personalisierter Service mit handwerklich hergestellten Speisen und vor Ort zubereiteten Omeletts, Eiern, Crêpes oder Waffeln strebt ständig danach, sich durch frische, lokale und authentische Produkte von höchster Qualität hervorzuheben.
Restaurante Soleo
GEHEN SIE AUF EINE KREUZFAHRT VOLLER MAGIE UND GESCHMACK
Von der mediterranen Küche inspirierte Gerichte mit Fusionsakzenten. Traditionelle Gerichte wie Reis, frittierte Speisen und Meeresfrüchte werden mit modernen und zeitgenössischen Kreationen kombiniert.
Traumhafte Präsentationen und eine elegante Ästhetik vereinen sich mit einem exquisiten und professionellen Service. Die Dekoration versetzt Sie in ein klassisches und stilvolles Schiff, ohne den Blick auf das Meer zu verlieren.
*Saisonale Öffnung.
Edge by Paco Pérez
DER HIMMEL KENNT KEINE GRENZEN
Edge by Paco Pérez ist der ultimative Ort, um das Zusammenspiel von Himmel und Mittelmeer zu bewundern, sei es tagsüber im Solarium oder bei Sonnenuntergang. Genießen Sie die beeindruckende Aussicht auf das Meer, während Sie das exquisite Menü des fünf Michelin-Sterne-Kochs Paco Pérez vom Dach des Hotels El Fuerte genießen.
*Seasonal opening.
Levante
AN DER SPITZE DER TRADITION
Eine kulinarische Reise, die eine exquisite Vielfalt intensiver und köstlicher Aromen vereint, bei der die Düfte und Texturen der reichen und üppigen andalusischen Speisekammer auf Zutaten aus der ganzen Welt treffen.
Wie der Levante-Wind, der die andalusischen Küsten mit dem Duft des Meeres streift, ruft dieses Erlebnis die perfekte Verschmelzung von lokalem und globalem Flair hervor.
Luini
AUTHENTISCHE ITALIENISCHE PIZZA IN MARBELLA
Am Strandboulevard von Marbella gelegen, bringt Luini das Beste der italienischen Küche an die Costa del Sol mit einer Auswahl an handgemachten Pizzen, die aus frischen und hochwertigen Zutaten hergestellt werden. Dieses Restaurant besticht durch sein authentisches Teigrezept, das traditionell zubereitet wird, um eine knusprige Außenschicht und ein weiches Inneres zu bieten.
Neben seinen köstlichen Pizzen bietet Luini eine abwechslungsreiche Auswahl an Pasta, Salaten und hausgemachten Desserts, die der italienischen Kochtradition folgen. Mit einer gemütlichen Atmosphäre und freundlichem Service ist es der perfekte Ort für eine ungezwungene Mahlzeit in einem modernen und eleganten Ambiente, ideal für jede Gelegenheit.
Entre Limones
MEDITERRANE AROMEN MIT MEERBLICK
Im Sea Side-Bereich von El Fuerte Marbella am Boulevard gelegen, bietet Entre Limones ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis mit Fokus auf frische und hochwertige Zutaten. Dieses Restaurant zeichnet sich durch seine entspannte Atmosphäre und seine sorgfältig gestalteten kulinarischen Angebote aus, die mediterrane Aromen mit innovativen Akzenten verbinden.
Die saisonal wechselnde Speisekarte bietet Gerichte, die von frischen Meeresfrüchten bis hin zu traditionellen andalusischen Rezepten reichen, stets mit makelloser Präsentation. Das Restaurant ist auch bekannt für seine exzellente Weinauswahl, die jedes Gericht perfekt ergänzt. Mit Meerblick und aufmerksamen Service ist Entre Limones der ideale Ort, um eine entspannte Mahlzeit an der Küste von Marbella zu genießen.
Andere
gastronomische Optionen
Amorino
HERVORRAGENDES ITALIENISCHES GELATO
Eine wunderbare Eisdiele, die sich im Sea Side-Bereich des Hotels El Fuerte Marbella befindet, wo jede Kreation ein Kunstwerk ist. Mit natürlichen Zutaten und authentischen Aromen werden die Eisspezialitäten hier in Form von wunderschönen Blumen serviert – ein Genuss für alle Sinne.
Qahwa
GENIESSEN SIE KAFFEEKULTUR AUF HÖCHSTEM NIVEAU
Der Moment, sich hinzusetzen und einen Kaffee zu genießen, ist nicht nur ein Teil des Tages. Es ist ein Ritual, ein Moment der Ruhe, der Pause und der Reflexion. Es ist auch ein Austausch von Ideen, Lächeln und Zukunftsplänen. Deshalb sollte der Genuss eines guten Kaffees niemals eine nebensächliche Aktivität sein.
Der renommierte Barista Adrián Fernández hat eine spezielle Mischung für El Fuerte Marbella kreiert, die aus Bohnen verschiedener Herkunft besteht. Das Aroma, die Geschmacksnoten und die Zubereitung selbst werden so zu einem Ritual, das es ermöglicht, die Kultur dieses alten Getränks in vollen Zügen zu schätzen. Willkommen bei Qahwa, unserem Kaffee-Rückzugsort.
Grab & Go
ZU JEDER ZEIT, WAS SIE BRAUCHEN
Wir möchten es Ihnen leicht machen. Im Selbstbedienungsbereich Grab ‘N Go finden Sie eine Auswahl an fertigen Gerichten, Snacks und Getränken, die rund um die Uhr für Sie bereitstehen.
Finden Sie, was Sie brauchen, ohne sich um die Uhrzeit sorgen zu müssen. Immer für Sie verfügbar – genau dann, wenn ein solcher Service am meisten gebraucht wird.
